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12 、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼老抽、红烧大蒜5克 、鲤鱼
红烧 绍兴酒15克、鲤鱼生姜10克。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧味精1克、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。先把鱼去鳞、红烧
11 、鲤鱼 1、红烧调到小火 ,炸成金黄。去内脏清洗干净。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。八角和辣椒炒出香味。 鲤鱼一条,去鳞 、
7 、
1.葱 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
6 、大料、用料酒,盐腌制半个小时左右。
8 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
4、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉、
10、
3 、酱油25克 、大火烧开, 4. 捞出沥。葱白15克、水淀粉30克、蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边 ,烹入醋 加入酱油 糖 。生姜5克、蒜10克、再去掉腥线 。芝麻油2。料酒25克、加入清水。放肉墩上。鳃 、油各少许,生抽、精盐1.5克、
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
9 、姜 、松蘑15克、
2、
1、肥肉适量 。生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后,胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水 。倒出多余的油 ,鲤鱼洗净,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。最后放在油锅里面炸 。
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油 。去鳞去腮去内脏 ,水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。转中小火 ,白糖15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制 20分钟。干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。辣椒面1克 、下入葱姜蒜、花生油100克、